おいしくなければ意味がない。冷凍ミール「BEYOND FREE」は何を超えようとしているのか!?
食べたいのに、食べられない。がなくなる
子どもに「ママ、これおいしいね」なんて言ってもらえると、仕事の疲れもどこへやら。
笑顔で食事をする姿を見ていると、思わずほっこりしちゃいます。
でも、子どもの食事で気になるのが、食物アレルギー。私のママ友から「子どもが食べたいと言っているのに、食べさせられないのはつらい」と聞いたことがあります。
食物アレルギー以外にも、健康上の理由で動物性の食品が食べられないとか、牛乳でおなかがゴロゴロするとか、食に関する悩みを抱えている人、けっこういるんじゃないかしら。
実は、そんな悩みに応えてくれる商品が、JTグループにあるんです！
ということで、JTグループの加工食品事業の一端を担うテーブルマーク株式会社へ取材に行ってきました。
「BEYOND FREE」が食卓の
「見えないカベ」を超える
「食物アレルギーがあるから」、「動物性原材料を使っているから」、「お医者さんから控えるよう言われているから」…。同じ食卓を囲んでいるのに、ある人は食べられるけど、ある人は食べられない。それって食卓に「見えないカベ」があるみたいじゃないですか。
「BEYOND FREE（ビヨンド フリー）」は、アレルギー特定原材料等28品目不使用のベーカリーや動物性原材料不使用の炒飯など、特定の食材を使わない冷凍ミールのブランド。詳しいラインナップは、専用ECサイトをご覧いただければと思いますが、ご飯ものから、おかず、デザートまで、メニューは35点以上あるそうです。 （24年2月時点）
原材料や成分を気にしないでみんなと一緒のものが食べられたら「見えないカベ」も超えられそうですね！
「おいしいから」で選ばれたい
BEYOND FREE推進室の丸山佳那（まるやま かな）さんと、武田理実（たけだ さとみ）さんに、お話を聞きました。
最後にこれからチャレンジしていきたいことを教えてください。
冷凍庫にストックすることで、心のゆとりに
「BEYOND FREE」が自然解凍や電子レンジで調理できる冷凍ミールというのも、ワーキングマザー的にはうれしいポイントです。
「今日は勘弁して」となかなか言えないのが、家事という仕事。「BEYOND FREE」は、ストックしておいて、必要なときに、必要な分だけ使えるので、家事の大変さから解放してくれるはず。冷凍庫に置いておくだけでも、いざというときの安心感というか、心の余裕ができそうです。
いろいろお話を聞いて、最も強く感じたのは「おいしいは正義」ということ。私たちは結局、おいしいものを食べるとうれしくなるし、みんなで一緒に食べるとたのしくなってしまうんだから。心の豊かさって、心もおなかもいっぱいに満たされることなのかもしれませんね。
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